Gestione sala breakfast

Dotarsi dell’organico adeguato alla gestione delle colazioni quando il numero delle presenze è massimo, significa sopportare costi insostenibili quando l’albergo è scarsamente occupato. Affidare in gestione la sala colazioni significa contare su uno staff sempre rapportato correttamente al numero dei tuoi ospiti, con un risparmio economico non trascurabile, mantenendo la qualità desiderata.